Ontem tava tentando fazer dieta e me dei conta: preciso saber quantas calorias tem o queijo minas frescal que adoro comer no café da manhã. Fui direto no Google pesquisar, mas apareceram mil resultados diferentes e fiquei mais perdido que cego em tiroteio. Uns sites falavam 80 calorias por porção, outros diziam 120… cadê a verdade?
Primeira tentativa: aplicativos de dieta
Peguei aquele app famoso que todo mundo usa pra contar calorias. Abri, digitei “queijo minas”, apareceu um monte de opções, mas nenhuma com informações nutricionais completa. Só tinha versão padrão ou light, não frescal. Até tentei tirar foto da embalagem pra ver se o app reconhecia, mas ele não conseguiu pegar nada. Que ódio!
Segunda estratégia: caçar no supermercado
Decidi ir até o mercado perto de casa pra ver se a embalagem trazia as informações. Andei pelos laticínios, achei várias marcas de queijo minas frescal, mas só uma marca tinha tabela nutricional. As outras três marcas só tinham ingredientes e data de validade. Por sorte, essa que achei indicava claramente: 25g = 70 calorias. Fiz foto rápido com o celular pra não esquecer.
- Marca 1: sem tabela
- Marca 2: só ingredientes
- Marca 3: tabela nutricional completa!
Desconfiança bateu: será que é confiável?
Mesmo achando na embalagem, resolvi checar melhor. Lembrei que o governo tem aquele banco de dados de alimentos. Naveguei até o site oficial da ANVISA, que é meio lento e confuso pra achar coisas. Quando achei a parte de composição de alimentos, digitei “queijo minas frescal” e… caiu no erro 404! Tentei três vezes e nada. Sistema público é fogo.
Solução caseira: comparar várias fontes
No fim, fiz o seguinte:
- Anotei o valor da embalagem: 25g = 70 kcal
- Voltei no app de dieta e encontrei uma tabela antiga que baixei: lá dizia 68 kcal
- Lembrei da tabelinha fixada na geladeira da minha nutri, que mostra 72 kcal
Conclusão? Média de 70 calorias mesmo! Aprendi que na dúvida, melhor:
- Ver direto na embalagem quando possível
- Checar pelo menos três fontes diferentes
- Não confiar só em sites aleatórios da internet
Agora tô controlando direito as calorias do café da manhã, sem neura. E quando comprar marcas sem informação, já sei que é seguro usar o valor de referência de 70 calorias a cada 25g!